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TAIPÉI, 16 de septiembre de 2025
«World Champion of Whisky»: Kavalan celebra una década de excelencia sin igual en el mundo
TAIPÉI, 16 de septiembre de 2025 /PRNewswire/ — La destilería Kavalan, pionera en la producción de whisky en Taiwán, celebra hoy un hito histórico al haber obtenido nueve títulos de «World’s Best» en los concursos más prestigiosos del mundo durante la última década, lo que consolida su estatus como World Champion of Whisky (Campeona mundial de whisky).
Desde los World Whiskies Awards (WWA) y el Tokyo Whisky & Spirits Competition (TWSC) hasta el International Whisky Competition (IWC), Kavalan ha encabezado constantemente las clasificaciones mundiales con sus exclusivas ediciones de whisky puro de malta. Estos homenajes destacan la insistencia de la destilería en la artesanía, la innovación y su compromiso con el terruño de Yilan.
El ascenso de Kavalan comenzó en 2015, cuando su ahora legendario Solist Vinho Barrique Single Cask Strength Single Malt se alzó con el codiciado título de «orld’s Best Single Malt Whisky» (Mejor whisky puro de malta del mundo) otorgado por la WWA.
Los jueces describieron ese whisky excepcional como: «Inmediata y sutilmente rico en licor. Con un ligero toque de incienso, una pizca de especias y humo».
Un año después, Solist Amontillado Sherry Single Cask Strength fue galardonado como «World’s Best Single Cask Single Malt Whisky» (el mejor whisky puro de malta de una sola barrica del mundo) en los mismos premios. Los jueces lo definieron de la siguiente manera:
«Notas de pasas y coco en nariz, pero esencialmente lo que tenemos aquí es un caramelo ahumado como de cigarro y con sabor a canela«.
Desde entonces, Kavalan ha dominado el TWSC de Japón, y consiguió un récord de seis trofeos al «Best of the Best Single Malt Whisky» (Mejor whisky puro de malta):
- 2020: Kavalan Solist Vinho Barrique Single Cask Strength
- 2021: Kavalan 10.º aniversario Sky Gold Wine Cask Matured Single Cask Strength
- 2023: Kavalan Solist PX Sherry Single Cask Strength
- 2024: Kavalan Distillery Reserve Peated Malt Single Cask Strength
- 2025: Kavalan LÁN & Kavalan Solist PX Sherry Single Cask Strength
La racha sin igual de Kavalan en el TWSC culminó cuando Kavalan hizo historia al ganar dos títulos «Best of the Best» (Lo mejor de lo mejor) en la categoría de whisky puro de malta con LÁN y Solist PX Sherry Single Cask Strength.
La maestría de Kavalan fue distinguida una vez más en el IWC 2025, donde su Solist Fino Sherry Single Cask Strength fue proclamado «Whisky of the Year» (Whisky del Año). Junto con sus triunfos en el TWSC, esta victoria supuso la novena vez que Kavalan ha sido coronado campeón mundial por un jurado internacional.
El presidente de King Car Group y director ejecutivo de Kavalan, el Sr. Y.T. Lee, afirmó: «Ganar nueve títulos mundiales en tres concursos importantes es un hito para Kavalan. Cuando nos propusimos crear un whisky que pudiera competir con los mejores del mundo, nunca imaginamos que algún día lo conseguiríamos para Taiwán. Estos premios pertenecen a todo nuestro equipo y a Yilan, que ha alimentado a Kavalan desde su nacimiento».
«Nuestro objetivo siempre ha sido ampliar los límites de la elaboración del whisky, a la vez que celebramos el clima subtropical y el agua pura de Yilan. Estos premios nos motivan a seguir explorando nuevos desafíos en cuanto a sabor y textura».
NOTAS DEL JURADO:
WORLD’S BEST SINGLE MALT WHISKY (2015) (EL MEJOR WHISKY PURO DE MALTA DEL MUNDO 2015)
Kavalan Solist Vinho Barrique Single Cask Strength
«Muchas frutas cocidas al olfato. También hay notas añejas de bourbon. El agua resalta las notas de crema pastelera. Es sorprendentemente suave al paladar. El alcohol está muy presente. Es como chocolate con leche infusionado con bourbon.
Se siente otro aroma a frutos secos, carne y salado, con notas dulces de fondo. Al principio, un muy dulce sabor a ciruela pasa en el paladar, con pastel de frutas y clavo, chile y canela seca. Nuez y avellana en el final muy seco.
Es sutil y rico en licor de inmediato. Tiene un ligero toque de incienso, una pizca de especias y humo.
También caramelo, mazapán, café y vainilla, dulce de leche, rico, cremoso, frutos negros secos. Integrado y sorprendentemente ligero. Con elemento de sándalo. Al principio es cremoso, se diluye, casi desaparece antes de parecer como si se frotara azúcar morena caliente en el esófago. Tiene un ligero regusto amargo».
WORLD’S BEST SINGLE CASK SINGLE MALT WHISKY (2016) (EL MEJOR WHISKY PURO DE MALTA DE BARRIL ÚNICO DEL MUNDO 2016)
Kavalan Solist Amontillado Sherry Single Cask Strength
«Con notas de pasas y coco en nariz, pero esencialmente lo que tenemos aquí es un toffee ahumado como de cigarro con sabor a canela. En boca se abre con una agradable explosión de fruta fresca dulce (guayaba y melón) desde la parte de adelante del paladar hasta el medio, luego la madera toma el relevo; con un toque de pino navideño, la fruta actúa ahora como un extravagante precursor y los caramelos se apresuran a llenar el vacío. El final es largo y seco y golpea la garganta».
Acerca de Kavalan Whisky
Kavalan Distillery en el condado de Yilan ha sido pionera en el arte del whisky puro de malta en Taiwán desde 2005. Añejado en condiciones de humedad y calor intensos, nuestro whisky aprovecha las cristalinas aguas de la Montaña de Nieve y se realza con las brisas del mar y la montaña. Estas condiciones se combinan para crear la cremosidad característica del Kavalan. Tomando el antiguo nombre del condado de Yilan, nuestra destilería cuenta con más de 45 años de experiencia en la elaboración de bebidas bajo la empresa matriz King Car Group. Hemos obtenido 900 premios de oro o superiores en los concursos más competitivos del sector.
Kaitlyn [email protected]
Foto – https://mma.prnewswire.com/media/2768711/250908_From_Taiwan_to_the_world__Kavalan_celebrates_nine_world_titles_in_ten_years.jpg
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FUENTE Kavalan
